據(jù)悉,下一步市食藥監(jiān)局對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的監(jiān)管整治除了嚴格落實許可證亮證義務(wù),還包括嚴格查處超許可范圍加工制作涼菜、裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品等高風(fēng)險食品的違法行為;嚴肅查處不具備餐飲經(jīng)營資質(zhì),以預(yù)包裝食品許可證或已過期的餐飲經(jīng)營許可冒充替代,違法開展餐飲活動;嚴厲打擊許可證件造假行為。
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如何識別網(wǎng)餐店鋪的資質(zhì)
針對市民關(guān)心的“如何辨識網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上公示的許可證等信息真?zhèn)巍眴栴},市食藥監(jiān)局提醒市民可登錄北京市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站(www.bjfda.gov.cn),點擊首頁右上角“數(shù)據(jù)查詢”欄目下的“食品相關(guān)查詢”,進入許可證查詢頁面。在頁面中可選擇“食品經(jīng)營許可企業(yè)”這一類別,并輸入完整的許可證號或者企業(yè)名稱后,點擊右側(cè)“查詢”按鈕,查詢企業(yè),再點擊企業(yè)列表*右側(cè)“查看”按鈕即可查看該企業(yè)全部許可相關(guān)信息,消費者將商鋪公示許可信息與其對比,甄別許可證真?zhèn)巍?
2013年11月1日起,北京市成立了食品藥品監(jiān)督管理局,此后簽發(fā)的“餐飲服務(wù)許可證”和“食品流通許可證”發(fā)證機關(guān)均是食品藥品監(jiān)管部門。2015年11月1日起,鑒于新《食品安全法》實施,原“餐飲服務(wù)許可證”和“食品流通許可證”合并為“食品經(jīng)營許可證”,此后,新發(fā)證的餐飲店鋪均應(yīng)持有“食品經(jīng)營許可證”。市食品藥品監(jiān)管局建議消費者,對自己經(jīng)常下單的餐飲店鋪,可通過上述方法進行查詢,發(fā)現(xiàn)問題可及時向食藥監(jiān)部門反映。